Il Cuore di Coste Ghirlanda
Un luogo magico immerso nel silenzio delle notti pantesche e nei profumi dei vigneti prima della raccolta, dove poter trascorrere nella Tenuta di Coste Ghirlanda una serata diversa circondati da una natura ancora intatta e da un incredibile cielo stellato.
Una lounge privata che domina la Piana di Ghirlanda, dove inseguire con lo sguardo il mare all’orizzonte e vivere con piacevole indolenza i lenti ritmi delle giornate estive, sorseggiando un bicchiere di vino al tramonto o un passito in tarda sera.
Emozioni sotto le stelle
Degustare in un’accoglienza informale ed intima i vini di Coste, accompagnati da differenti assaggi dei nostri prodotti, di volta in volta proposti con abbinamenti diversi per esaltarne la tipicità e con condimenti sempre intriganti.
All’Officina, angoli tranquilli dove abbandonarsi alle emozioni regalate da sapori autentici, mentre lo sguardo si perde oltre la Piana di Ghirlanda che dirada verso il mare.
Il gusto dell'autenticità
Un’esperienza eno-gastronomica autentica, rispettosa dell’essenza del territorio, accompagnata da una particolare cura dei dettagli che consente di vivere momenti unici in un ambiente riservato dove la natura domina sensi e percezioni.
Sorsi di Ghirlanda
Abbandonarsi ad un percorso di degustazione di tutti gli abbinamenti proposti… o scegliere tra qualche assaggio per accompagnare il vino… o un dolcetto tipico sorseggiando un Ghirlandino del nostro Passito.
Viaggio nei sapori
Invitanti composizioni dai sapori evocativi delle tradizioni siciliane e dei loro contrasti e contaminazioni, tra cui le influenze arabe tipiche dell’isola. Assaggi preparati unicamente con i prodotti delle nostre Tenute, per riportare alla luce i sapori perduti dell’essenza di questo territorio.
