Terre meravigliose, incanto nel blu
La Tenuta di Coste Ghirlanda, immersa in una vallata al centro dell’isola di Pantelleria, accoglie una distesa di viti di Zibibbo nei tipici terrazzamenti di muretti a secco. La Tenuta di Montagnole, adagiata in una splendida riserva naturale, guarda la Sicilia con le sue terrazze di vigneti che degradano verso il mare. La Tenuta di Nikà, da cui si possono ammirare spettacolari tramonti verso le coste della Tunisia, con coltivazioni di uliveti e agrumeti perfettamente integrati con la macchia mediterranea.
La tenuta di Coste Ghirlanda
Incanto e silenzio
La Tenuta, naturalmente inserita in un paesaggio dominato da distese di vigneti di Zibibbo coltivati ad alberello racchiusi in terrazzamenti di muretti a secco, si sviluppa per circa sei ettari sul finire della Piana di Ghirlanda, al centro dell’isola di Pantelleria, dove la parte pianeggiante sale dolcemente su un pendio… da cui il nome Coste Ghirlanda.
Nella Tenuta di Coste coltiviamo circa diecimila viti di Zibibbo, tra cui alcune impiantate oramai da decenni che donano un particolare sapore ai nostri vini. Oltre ai vigneti, a Coste cresciamo diverse varietà di alberi da frutta, limoni ed un aranceto dagli intensi profumi di zagare, protetto da un giardino arabo costruito con pietre a secco secondo la tradizione pantesca.
Tetti candidi
Tra i vigneti si intravedono i tetti candidi dei dammusi, le antiche costruzioni in pietra di origine contadina tipiche dell’isola, che raccontano le storie degli uomini che per secoli li hanno vissuti prima di noi, con le loro piccole stanze a volta per accogliere gli sposi, dette alcove, e le panche in pietra dove riposarsi dalle fatiche dei campi, in pantesco ducchène.
Al centro della Tenuta si trova l’Officina, cuore di Coste Ghirlanda, dove i nostri prodotti nascono e vi invitano alla degustazione. Tutt’attorno, dammusi antichi in cui ospitare gli Amici di Coste. E infine, una sosta al Punto Vendita, dove trovare i nostri vini, i vasetti e altre idee… per portar via con voi un ricordo delle atmosfere di Coste.
La tenuta di Montagnole
Un'oasi all'alba
Nella parte rivolta a est dell’isola, la Tenuta di Montagnole si sviluppa all’interno di una riserva naturale di macchia mediterranea, con un’incredibile vista sul mare verso le coste della Sicilia. Ogni mattina un’alba dai colori intensi accarezza le vigne che degradano sul mare, asciugando dalle loro foglie una rugiada dal sapore di sale.
La Tenuta si sviluppa su circa quindici ettari, degradando verso il mare, e comprende tredici dammusi antichi immersi nei vigneti. Il Progetto di Montagnole prevede il recupero negli anni di queste antiche dimore rurali, nel rispetto delle tradizioni costruttive e abitative dell’isola, per ricreare le atmosfere originarie di questi luoghi unici circondati da un contesto naturale ancora intatto.
Dolcezza e sapore
In questa Tenuta abbiamo lasciato intatta la riserva, per cui le singole viti crescono tra le pietre con coraggio e difficoltà catturando la brezza marina, producendo frutti dai sapori particolarmente intensi e dal notevole grado zuccherino. A Montagnole coltiviamo circa venticinquemila viti, oltre capperi, ulivi e alberi da frutta.
Quando in primavera nella riserva le piante di limoni cresciute al riparo dei muretti in pietra e gli alberi di pesco fioriscono, creano scenari insoliti lungo i terrazzi dei vigneti. Tutto intorno, altre specie arboree con fiori dai colori intensi e piante tipiche della macchia mediterranea: ginestre, more, lentisco, cisti, phillyrea e tante altre.
La tenuta di Nikà
Energia della terra
La Tenuta di Nikà, a sud-ovest dell’isola, da cui nelle sere limpide si possono ammirare straordinari tramonti africani che all’orizzonte colorano le coste della Tunisia, è costituita da una serie di dammusi antichi inseriti in oltre cinque ettari di macchia mediterranea, distese di ulivi bassi e piccoli terrazzi di vigneti a strapiombo sul mare.
La Tenuta di Nikà è un luogo speciale… la sua terra trasmette un’energia particolare… si pensa infatti che qui nei tempi antichi fosse stato eretto un tempio. Passeggiando tra gli ulivi secolari e gli agrumeti profumati con lo sguardo rivolto al mare che si fonde con l’orizzonte si provano sensazioni che conducono ad uno stato di benessere ed armonia.
Circondati dai fichi d’india che crescono tra le pietre vulcaniche, i dammusi di Nikà raccontano la loro storia secolare e fanno da guardiani ad oltre duecento piante di ulivo sparse nella tenuta.
Dammusi
Il silenzio del bosco
Un dammuso antico di grande fascino che domina la parte più alta della Tenuta, dove trascorrere momenti di riposo assoluto ascoltando il silenzio del bosco mosso dal vento. Il suo aspetto esteriore ne racconta fedelmente la storia secolare, mentre gli interni sono stati ristrutturati con cura, nel rispetto dell’architettura tradizionale ma con dettagli di eleganza contemporanea.
Il Silenzio del Bosco accoglie comodamente al suo interno quattro ospiti ed è circondato da ampi spazi all’aperto, dove godere il contesto naturale rilassati all’ombra di un carrubo secolare. In questo dammuso potrete condividere esperienze culinarie al riparo dal sole sotto al cannizzo, la tipica copertura dei terrazzi di Pantelleria.
Vivere esperienze che riportano alle origini, in un contesto unico, immersi nella natura tra i vigneti che diradano verso il bosco e i silenzi innaturali delle notti pantesche, esaltati dagli incredibili cieli stellati.
La Viola del Pensiero
Questo piccolo dammuso per due ospiti domina la vallata di Ghirlanda, con lo sguardo che si perde fino al mare. Circondato da distese di vigneti di Zibibbo, il dammuso La Viola del Pensiero presenta ampi spazi tra gli ulivi per cucinare all’aperto e cannizzi di palme all’ombra dei quali rilassarsi dopo giornate vissute intensamente.
L’intimità delle piccole stanze di questo dammuso, dalle pareti colore viola intenso, arricchite dall’utilizzo di materiali e oggetti pregiati, e il servizio informale ma attento ad ogni desiderio dei suoi ospiti, rendono il soggiorno in questo luogo un’esperienza unica ed irripetibile.
Distesi nel giardino arabo all’ombra delle foglie di palma, tra i profumi di zagara e gelsomino, abbandonarsi alla lettura o ai propri pensieri, e vivere momenti di tranquillità lontani dalla consueta dimensione quotidiana.
Dammuso dell'Amore
Questo antichissimo dammuso, restaurato con estremo rispetto della tradizione architettonica pantesca, si trova ai margini della Tenuta di Coste Ghirlanda, incastonato in una parete di roccia dalla quale sembrano nascere i suoi tetti sinuosi. Da qui lo spettacolo unico dei vigneti che degradano verso il bosco.
Nascosto tra alberi da frutta e circondato da un’atmosfera di altri tempi, questo dammuso ospita due persone all’interno di un ambiente volutamente mantenuto inalterato rispetto all’originaria struttura contadina, di cui eredita la magia, seppure arricchito di quegli elementi di arredo contemporaneo che ne fanno… un piccolo nido d’amore.
Luogo di piacevole isolamento dal resto della Tenuta, nel Dammuso dell’Amore potrete vivere momenti di assoluta tranquillità in un’atmosfera permeata dalla natura incontaminata che lo circonda. E a fine giornata, se vorrete ritrovare gli Amici di Coste, le passerelle in legno tra i vigneti vi condurranno all’Officina dove trascorrere una gradevole serata in compagnia.
